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Mokaflor Miscela Rossa 1kg Bohnen

Mokaflor Rossa 1kg Bohnen

60% Arabica
40% Robusta
dezente Süße, etwas Säure, kräftig, Kakao, Zitrusfrüchte
Alle Eigenschaften - Informationen - Hersteller
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Inhalt: 1 kg

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1099
31.01.2026

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Produktinformationen

60% Arabica - 40% Robusta - eine Crema dank Robusta!

Mokaflors Rossa ist eine Mischung aus äthiopischen und brasilianischen Arabica. Für die schöne Crema zeigen sich die Robusta Bohnen aus Indien und Uganda verantwortlich.

Verkostung des Espresso 

Mokaflor bietet auf seiner Homepage einige Informationen zur Herkunft des Espresso und seiner Geschmacksprofile. Diese Art von Transparenz findet man eher selten. Schließlich gibt es ja auch "Geheimnisse des Kaffee". In einem Test des Espresso Rossa wurden 25ml in 23 Sekunden extrahiert. Dies bei einer Temperatur von 91 Grad. Ausgegeben mit einer dunkelbraunen, haselnussähnlichen Crema schmeckt dieser leicht süßlich. Hinzu kommt eine dezente Säure. Aromatisch kommen hier Töne von Kakao und Holz dazu. Im Abgang schmeckt man eine dezente Zitrusfrucht.  

Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

  • 8006987841171
Eigenschaften - Informationen - Hersteller
 
Arabica: 60% Arabica
Robusta: 40% Robusta
Herkunft: Indien, Brasilien, Äthiopien, Uganda
Geschmack: dezente Süße, etwas Säure, kräftig, Kakao, Zitrusfrüchte
Verwendung : Kaffeevollautomat, Siebträger
Eignung: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Verarbeitung : ganze Bohnen
Packungsgröße: 1000g
Varianten des Artikel: 1kg, 250g
Hersteller: Torrefazione Mokaflor s.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italien
Mokaflor Miscela Rossa 1kg Bohnen
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