Schreyögg Caffe Espresso Crematic 1kg Bohnen

Schreyögg Crematic, die spezielle und ausgewogene Kaffeemischung für Vollautomaten mit heller Röstung.
Weich, mild und aromatisch im Geschmack, vorallem aber bekömmlich durch die traditionelle Langzeitröstung,
ist die Kaffeemischung speziell für die lange Tasse geeignet. Um eine möglichst standfeste Crema zu erhalten
wird der Kaffee mit hohem Druck extrahiert. Das Wasser wird per Kolbendruck durch den Kaffee gepresst.
Dadurch entsteht die Crema, die für den Kaffee charakteristisch ist. Traditionell wird der Kaffee pur getrunken,
kann aber je nach Geschmack auch mit Sahne oder Milch getrunken werden.
Auf Creme - Basis komponierte Mischung, wenig Säure (auch bei gelegentlichem Espresso), optimale Crema-Bildung.
empfohlene Auslauftemperatur ab 84-86 °C

Schreyögg Crematic  - verwendete Bohnen
70 % Arabica 30 % Robusta

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung 18 Monate