ALPS Coffee Crematic 1000 Gramm Bohnen
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Versand heute, 22.03.2023Schreyögg Crematic, die spezielle und ausgewogene Kaffeemischung für Vollautomaten mit heller Röstung. Weich, mild und aromatisch im Geschmack, vorallem aber beliebt durch die traditionelle Langzeitröstung, ist die Kaffeemischung speziell für die lange Tasse geeignet. Um eine möglichst standfeste Crema zu erhalten wird der Kaffee mit hohem Druck extrahiert. Das Wasser wird per Kolbendruck durch den Kaffee gepresst. Dadurch entsteht die Crema, die für den Kaffee charakteristisch ist. Traditionell wird der Kaffee pur getrunken, kann aber je nach Geschmack auch mit Sahne oder Milch getrunken werden. Auf Creme - Basis komponierte Mischung, wenig Säure (auch bei gelegentlichem Espresso), optimale Crema-Bildung. empfohlene Auslauftemperatur ab 84-86 °C
Schreyögg Crematic - verwendete Bohnen
70 % Arabica 30 % Robusta
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung 18 Monate
- EAN-Nr.: 4007460059209
Arabica: | 70% Arabica |
Robusta: | 30% Robusta |
Röstung: | mittlere Röstung, Trommelröstung |
Herkunft: | Afrika, Zentralamerika, Südamerika, Asien |
Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, aromatisch |
Koffeingehalt: | mittel |
Verwendung : | Kaffeevollautomat, Siebträger |
Eignung: | Caffe Creme, Lungo |
Verarbeitung : | ganze Bohnen |
Packungsgröße: | 1000g |
Varianten des Artikel: | 1kg |

Dieser schmeckt zwar auch, jedoch wenn man den vollen und kräftigen Geschmack vom Delizia gewohnt ist, dann schmeckt der Crematic dagegen doch etwas "dünn". Wir werden deshalb wieder zum Delizia wechseln und auch dabei bleiben.
Wir bereiten unseren Kaffee in einem Melitta Barista TS Kaffeevollautomaten, die Zubereitung ist daher bei beiden Sorten identisch was auch den Vergleich realistischer macht.
Entdeckt in Südtirol und seitdem immer wieder gekauft. Kaffee mit toller Crema und mega Geschmack..