Caffè Corsini Guatemala HUEHUETENANGO 250g Bohne

Unaussprechlich, aber unbeschreiblich gut: Guatemala Huehuetenango

An der Grenze zu Mexiko, am Fuß der Cuchumatanes Bergkette liegt die Stadt Huehuetenango. Kaffeeanbau prägt die Region. Die geografischen und klimatischen Gegebenheiten lassen Bohnen heranwachsen, die Kaffeekenner aus aller Herren Länder begeistern. Die Arabica-Bohnen für Guatemala Huehuetenango stammen von der Kooperative Esquipulas RL. In diesem Zusammenschluss von Kaffeezüchtern arbeiten Kleinbauern mit durchschnittlich einem Hektar Kaffee-Anbaufläche. Daneben bewirtschaften sie weitere Kulturen wie Mais und Bohnen. Der mittelstark geröstete Kaffee ist fein ausbalanciert, entfaltet einen vollen Körper und bietet einen ausgewogenen Säuregehalt. Die Sorte enthält wenig Koffein. Deutlich wahrnehmbar sind Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten und Schokolade, die lange nachklingen. Eine schöne Crema rundet den Kaffeegenuss ab. Die Marke zählt zur Produktlinie „Compagnia dell’Arabica“, die sich an Liebhaber sortenreiner Kaffees richtet.

Die perfekte Basis für die Milch

Der Kaffee besteht zu 100 Prozent aus Arabicabohnen. Die Röstung der Rohware erfolgt in Florenz. Corsini röstet in dritter Generation und zählt zu den renommiertesten Röstereien Italiens. Der Röstmeister empfiehlt die Zubereitung im Vollautomaten wahlweise mit der Siebträgermaschine. Guatemala Huehuetenango eignet sich vorzüglich für Milchmisch-Spezialitäten wie Latte macchiato, Caffè Creme und die lange Tasse zum Wachwerden. Espresso gelingt mit Guatemala Huehuetenango gleichermaßen gut.

Hersteller: Caffe Corsini Via del Sembolino 62-64 Badia al Pino (Ar) - Italia
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 250 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern