Die Deutschen lieben Filterkaffee

Allen Vollautomaten und Kapselmaschinen zum Trotz, erfreut sich der traditionelle Filterkaffee in Deutschland ungemeiner Beliebtheit. Statistische Erhebungen zeigen, dass deutsche Kaffee-Feinschmecker große Tassen mit einem Mindestinhalt von 125 Milliliter Kaffee bevorzugen. Blasercafé experimentierte und erforschte den Markt mit unterschiedlichen Mixturen. Die helle Röstung Gourmet's Plaisir eroberte die Herzen der Kaffeeliebhaber im Sturm. Seit der Markteinführung im Jahr 2008 behauptet sich Blaser Gourmet als die perfekte, klassische Wiener Melange für die Filterkaffeemaschine und den Handfilter. 'Wiener Mischung' ist eine Bezeichnung für eine Bohnenzusammenstellung, die ausgesprochen gut mit Schlagsahne harmoniert. In Wiener Kaffeehäusern erhalten Sie entsprechende Kaffeespezialitäten wie ‚Franziskaner‘ und ‚Einspänner‘.

Vollkommener Genuss und herausragender Gechmack

Genießen Sie Blaser Gourmet’s Plaisir schwarz, mit Milch und als Schümli oder Café Crème aus dem Vollautomaten. Er eignet sich ebenso für die Zubereitung in der Espressomaschine, im Herdkännchen und in der French Press. Diese Kaffeespezialität ist eine Komposition hochwertiger Arabica-Kaffees. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack, da sie wenig Koffein enthält. Die Röstung der exklusiven Hochlandarabicas erfolgt behutsam und bis in den Kern der Bohnen hinein. Die Bitter- und Fruchtsäurenoten dieser Röstung sind fein ausbalanciert, die Wahrnehmung tendiert ins Süßliche. Am Gaumen entfalten sich wohlig abgerundete Aromen von schwarzer Schokolade, Vanille, Karamell und Haselnüssen. Würzige Malznoten und Assoziationen von Toastbrot, Cassis und spritzigen Zitrusfrüchten integrieren sich stimmig ins geschmackliche Gesamtkunstwerk.

Blasercafé – vorbildliche traceability und Offenheit

Blaser legt Wert auf eine lückenlose Zurückverfolgbarkeit der Rohkaffees und macht kein Geheimnis aus den verwendeten Sorten. Für Gourmet Plaisir röstet Blaser die folgenden Bohnen: - Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc. - Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin - Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua - Haiti Arabica unwashed 5X - India Arabica monsooned Malabar AA - Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1

Blasercafé Gourmet's Plaisir - verwendete Bohnen
100 % Arabica Bohnen

Hersteller: Blaser Café AG Güterstrasse 4 3008 Bern / Schweiz
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm 
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern